Ингредиенты (для 1 персоны)
- 25 мл ристретто
- 10 мл сахарного сиропа
- 20 мл ликера «Бейлис»
- 10 мл крепкого рома
Подготовка
- Налейте ликер «Бейлис» в небольшой термостойкий стакан.
- В отдельной емкости приготовьте ристретто и подсластите его сахарным сиропом.
- Осторожно вылейте смесь слоем на «Бейлис», чтобы оба слоя перемешались как можно меньше.
- Медленно влейте в стакан ром по обратной стороне ложки, чтобы образовался еще один слой.
Совет по сервировке
Подожгите ром и подайте к нему маленькую соломинку. Выпейте напиток «C-52» снизу, пока он еще горит.