Ингредиенты (для 1 персоны)
- 45 мл эспрессо
- 30 мл испанского бренди
- 1 ч. л. сахара
- 3 кофейных зерна
Подготовка
- В чашку для эспрессо налейте бренди и положите сахар и кофейные зерна.
- Нагрейте эту смесь при помощи насадки кофемашины для пара или горелки Бунзена.
- Подожгите нагретый бренди.
- Приготовьте в маленьком кофейнике свежий эспрессо и потушите им горящий бренди.
