Кофе Эсмеральда

Ингредиенты (для 2 персон)

  • 2 x 110 мл кофе
  • 5 чайных ложек сахарной глазури
  • 4 столовых ложки взбитых сливок
  • 40 мл кофейного ликера Калуа
  • 20 мл бренди или коньяка
  • 2 чайные ложки шоколадного сиропа
  • щепотка молотой корицы


Подготовка

  • Перемешать ликер Калуа и коньяк с шоколадным сиропом и добавить корицу по вкусу.
  • Перелить в два подогретых бокала, сверху залить кофе и размешать.
  • Аккуратно смешать взбитые сливки с сахарной пудрой.


Совет по сервировке

выложить поверх кофе и декорировать шоколадной крошкой.